Вирджин Кокосовое масло (Kerala Ayurveda) 

 Нерафинированное кокосовое масло холодного отжима (cold pressed coconut oil) получают при холодном прессовании мякоти спелого кокосового ореха. В этом случае все полезные вещества, входящие в состав масла, и его аппетитный аромат сохраняются. Однако при этом методе получают не более 10% масла от общего объема кокосовой мякоти. Поэтому нерафинированные масла более дорогие, но и более полезные. 

#Нерафинированноекокосовоемасло более чем на 50% состоит из лауриновой кислоты – насыщенного жира, который есть в грудном молоке. Так же как молоко матери поддерживает и укрепляет иммунную систему малыша, подобным образом кокосовое масло обладает прекрасными антивирусными и антибактериальными свойствами и способствует укреплению иммунной системы взрослого человека. 

В кокосовом масле содержится огромное количество жирных кислот и природных антиоксидантов, оно чрезвычайно богато витамином Е 

Нерафинированное кокосовое масло является одной из самых безвредных и безопасных из известных пищевых добавок. Оно не канцерогенно, не содержит консервантов, красителей, химических добавок и не имеет вредных побочных эффектов. По этой причине его можно использовать людям с чувствительной кожей, грудным малышам и будущим мамам. 

100% натуральное #Кокосовоемасло считается одним из древнейших лекарственных средств из растительного сырья в мире. 

В процессе выращивания пальм и последующей обработки кокосовых орехов не используются никакие химические вещества. Кокосовое масло прекрасно впитывается не оставляя жирных следов. Нанесенное на кожу, кокосовое масло быстро тает и создает на ее поверхности тонкий, почти невидимый защитный слой. Под лучами жаркого солнца этот слой хранит кожу от ультрафиолетового излучения, а в условиях современного города - защищает от воздействия агрессивной окружающей среды.

Какими полезными свойствами обладает кокосовое масло? 

Для повышения иммунитета и профилактики заболеваний 

Если каждый день пить кокосовое масло, полоскать им рот или принимать его вместе с едой, то ваш организм станет более устойчивым к вирусным заболеваниям и различным инфекциям. Масло укрепляет иммунитет и одновременно снижает способности вирусов приспосабливаться к антибиотикам. 

Рекомендуемая дневная норма - 10 мл. Пить масло лучше утром натощак или полоскать им рот в течение 5 минут. 

При ежедневном применении кокосовое масло: 

убивает вирусы, вызывающие грипп, герпес, корь, гепатит С, язвы, 
инфекции горла и мочевыводящих путей, 
 борется с грибковыми инфекциями, 
 нормализует пищеварение, эффективно при заболеваниях 
 пищеварительной системы и запорах, 
 улучшает работу сердца, поддерживает необходимый уровень холестерина, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, 
улучшает секрецию инсулина и усвояемость глюкозы в крови, 
 уменьшает нагрузку на поджелудочную железу и ферментные системы организма, 
 растворяет камни в почках, 
 помогает облегчить симптомы и уменьшить риски возникновения диабета, 
 поддерживает функцию щитовидной железы, 
 помогает предотвратить заболевания десен и зубов, 
 защищает от онкологических заболеваний, 
 повышает энергию и выносливость, физическую активность, 
 помогает при хронической усталости, 
 обладает противовоспалительным эффектом, 
 помогает скорейшему заживлению тканей. 

Для стройной фигуры 

Кокосовое масло незаменимо для тех, кто следит за своей фигурой. При регулярном применении оно улучшает усвояемость других питательных веществ, включая витамины, минералы и аминокислоты, при этом, в отличие от других растительных масел, не откладывается в виде подкожного жира. 

Кокосовое масло легко выводится из организма, очищая его от шлаков и токсинов. Оно нормализует пищеварение и обмен веществ, и таким образом способствует потере лишнего веса. 

Достаточно просто заменить подсолнечное масло кокосовым при приготовлении ваших любимых блюд, чтобы ваш организм стал здоровым, а фигура – более стройной. 

Для сохранения молодости кожи: 

Кокосовое масло обладает  увлажняющим, тонизирующим и смягчающим эффектом. Кожа разглаживается, становится нежной и бархатистой. 

Кокосовое масло замедляет процесс старения кожи, предотвращает появление преждевременных морщин и возрастных пятен. При этом масло прекрасно впитывается, не оставляя на коже жирной пленки. 

Кокосовое масло эффективно при сухости и шелушении кожи, трещинах, ожогах, раздражениях. Кокосовое масло используют для лечения и профилактики различных кожных заболеваний, например экземы и псориаза. 

Очень ценно кокосовое масло в качестве натурального очищающего средства. Его даже можно использовать как средство для снятия макияжа, в том числе макияжа глаз. При этом масло не только очищает, но и увлажняет кожу и разглаживает мелкие мимические морщинки. 

Кокосовое масло создает на коже тонкий, почти невидимый защитный слой. Под лучами жаркого солнца этот слой хранит кожу от ультрафиолетового излучения, а в условиях современного города - защищает от воздействия агрессивной окружающей среды. 

Нанесите масло легкими массажными движениями на кожу и не смывайте. Излишки можно промокнуть бумажной салфеткой. 

Кулинарные рецепты с использованием кокосового масла: 
Кокосовое масло используется для приготовления любых горячих блюд: супов, гарниров, овощных, мясных и рыбных блюд, горячих закусок и соусов, можно добавлять в выпечку и в кондитерские изделия, а также использовать для фритюра. Попробуйте приготовить с кокосовым маслом плов или просто обычный рис, вы будете приятно удивлены - насколько ваше блюдо преобразится. 

Кокосовое масло можно вместо сливочного добавлять в картофельное пюре, макароны, ризотто или гречневую кашу. 
Летом, в жаркое время года, когда температура воздуха превышает 26Со и кокосовое масло не загустевает, его можно использовать для заправки салатов. 

 Выпечка с кокосовым маслом намного дольше может сохранять свежесть и пышность. А для любителей вкусных мучных изделий есть замечательная новость: недавно проведённые исследования, выявили, что кокосовое масло не откладывается в жиры, а полностью усваивается. Более того была обнаружена потрясающая способность масла воздействовать на вес человека. Оказалось, что потребление кокосового масла вкупе с обычными диетами, позволяет существенно снизить содержание углеводов в организме. 

На кокосовом масле можно тушить любые овощи: кабачки, баклажаны, капусту, тыкву, свеклу, можно сделать замечательное рагу из всех овощей сразу. Можно поджарить сосиски, сардельки, котлеты, приготовить яичницу, пожарить (или потушить) курицу, отбивные и рыбу. 

Также его можно добавлять в некоторые сладкие молочные каши, например: в рисовую, тыквенную, пшённую и пшеничную. 
Кокосовое масло – настоящая находка для любителей жареного! Кокосовое масло не склонно к прогорканию, и поэтому его можно использовать во фритюре до 5-7 раз, при этом оно не становится канцерогенным. 

При температуре +24-26Со и ниже, кокосовое масло затвердевает. Поэтому, если оно стало твёрдым (загустело), то перед его использованием, необходимо подогреть бутылочку под струёй горячей воды или на батарее, чтоб масло снова стало жидким. 

 Для красивого загара 

Кокосовое масло защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Оно может заменить обычное масло для загара с небольшим UVA/UVB фактором. Перед выходом на пляж нанесите тонкий слой кокосового масла на тело – и вы получите красивый ровный загар без ожога. 

Масло также прекрасно увлажняет и успокаивает кожу после загара, снимая покраснения и предотвращая облезание кожи. 

Для массажа 

#Массажскокосовым маслом охлаждает тело, расслабляет мышцы и делает кожу нежной, как шелк. Кроме того, кокосовое масло повышает энергию и физическую активность, снимает усталость и стресс. Полезно кокосовое масло и для мужчин – массаж с кокосовым маслом возвращает мужскую силу. 

Для укрепления волос 

 Кокосовое масло чрезвычайно полезно для укрепления волос. Оно подходит для ухода за проблемными, истонченными, сухими и секущимися волосами, а также для борьбы с перхотью. Масло рекомендуется наносить на волосы за 20-30 минут перед мытьем головы или несколько капель на уже вымытые и подсушенные волосы. 

Основные свойства: 
- антибактериальное, противовирусное действия; 
- противогрибковое; 
- антисептик; 
- повышает иммунный статус кожи; 
- противовоспалительное, противозудное действия; 
- охлаждающее; 
- регенерирующее; 
- увлажняет, смягчает, укрепляет кожу; 
- успокаивает, расслабляет; 
- защищает кожу и волосы от вредного воздействия окружающей среды; 
- защищает от УФ излучения; 
- очищающие свойства